Roma no solo es una ciudad de historia y monumentos, también es un paraíso para los que disfrutamos de la pasta 🍝🍕. Viajar a la capital italiana significa perderse entre trattorias, pizzerías y heladerías que conquistan hasta al viajero más exigente. En este post te cuento qué comer y dónde hacerlo para que disfrutes Roma a bocados.
Platos típicos que no te puedes perder
Si vas a Roma, tienes que probar sí o sí sus recetas más auténticas:
Dónde comer en Roma
Trastevere
Uno de los barrios más animados para cenar en la ciudad. Calles estrechas, terrazas llenas de vida y trattorias tradicionales.
Da Enzo al 29: una trattoria pequeñita muy popular, perfecta para probar la carbonara.
Osteria La Gensola: especializada en platos de pescado.
Tonarello: hay otro local al lado de la Ciudad del Vaticano.
La Scaletta: está en la lista de las mejores pizzas de Roma. En la carta no sólo hay pizza, tambien tenemos todo tipo especialidades italianas. Podemos sentarnos tanto en el interior del local como en la terraza (si hace buen tiempo os recomiendo esa opción).
Gelateria Otaleg: para terminar con un helado artesanal de diez.
Centro histórico
Aquí abundan los restaurantes turísticos, pero también hay sitios que merecen la pena.
Armando al Pantheon: clásico de Roma, con cocina romana de toda la vida.
Cantina e Cucina: un restaurante sencillo pero muy popular entre locales y turistas. Tiene platos tradicionales a buen precio
Ristorante La Campana: presume de ser uno de los restaurantes más antiguos de Roma, abierto desde el siglo XVI. Aquí podrás probar recetas tradicionales romanas.
Pastificio Guerra: un local muy popular por su pasta casera a precios imbatibles, solo hay 2 variantes de pasta y cada día va cambiando. Por 5€ puedes disfrutar de un plato de pasta recién hecha, perfecta opción para comer rápido cerca de la Plaza de España.
Pizzeria Da Baffetto: Esta pizzería es considerada uno de los mejores locales de Roma para comer pizza. No es nada raro tener que esperar cola en las horas de máxima afluencia, nosotros estuvimos como media hora esperando nuestro turno, pero mereció la pena la espera.
Osteria da Fortunata: hay varios locales repartidos por el centro histórico de Roma. Es uno de los lugares más famosos de toma y puedes ver como hacen la pasta fresca al instante.
Alfredo e Ada: cerca del Panteón podréis degustar todo tipo de pastas en Alfredo e Ada. Este pequeño restaurante familiar no os dejará indiferente.
PastaEat: Este lugar me recuerda a otro que hay en Venecia, donde te sirven la pasta que eliges en un tupper. Puedes llevártela y comerla donde quieras o, si tienes suerte, conseguir un hueco en su pequeño local. El precio es de 8€.
Pompi Tiramisú: parada obligatoria para los amantes del dulce. Considerado “el rey del tiramisú”, con diferentes versiones de este postre italiano.
Monti
Un barrio con aire bohemio y local, lleno de bares modernos y trattorias auténticas.
La Taverna dei Fori Imperiali: trattoria familiar junto al Coliseo donde sirven pastas romanas clásicas con un toque casero y mucho sabor.
Ai Tre Scalini: perfecto para tomar vino y probar embutidos italianos.
Forno da Milvio: panadería y pizzería artesanal muy conocida en el barrio. Perfecta para comprar pizza al taglio o focaccia recién salida del horno.
FataMorgana: una de las heladerías más originales de Roma. Hay otros locales en el centro histórico, Trastevere y Plaza de España.
Zona de la Ciudad del Vaticano
Tonarello: aunque su local más famoso está en Trastevere, también tienen uno cerca del Vaticano. Buena pasta, raciones abundantes y precios bastante ajustados para la zona.
Borghiciana Pastificio Artigianale: uno de los secretos mejor guardados cerca del Vaticano. Es pequeño, muy familiar, y sirven pasta fresca hecha al momento a precios muy económicos.
La Tavernella: es un pequeño local familiar donde sirven auténtica cocina italiana. Estamos seguros de que en pocos sitios vais a ver tantas mesas por metro cuadrado como en este, pero comer algo apretados aquí merece la pena. Lo mejor para nosotros sin duda fue la pasta carbonara, ¡la auténtica!
Comer en Roma es casi una experiencia religiosa 😋. Más allá del Coliseo, la Fontana di Trevi o el Vaticano, la ciudad se disfruta de verdad cuando te sientas en una trattoria, pides un plato de pasta. Cada barrio tiene su encanto: en Trastevere la vida se respira en cada terraza, en Testaccio se conserva la Roma más auténtica, y en Monti siempre hay locales modernos donde descubrir sabores nuevos. Y por supuesto, no faltan las heladerías que hacen que termines cada paseo con un dulce en la mano 🍦.
Te dejo a continuación un mapa con la localización de cada uno de los restaurantes que he mencionado:
¿Y tú? ¿Qué plato probarías primero en tu viaje a Roma? Cuéntamelo en los comentarios 👇
